Cafeïne

2 minute talk - Cafeïne

2 minute talk - Cafeïne In deze 2 minute talk over cafeïne beantwoorden we…


French Press

How to - French press

French Press Ooit een French press gekocht die nu stof staat te verzamelen in…


Iced coffee

How to - Iced coffee

Iced coffee In tegenstelling tot Cold Brew, waar je met koud water gedurende…


kofiiekeuze

Hoe onderscheid je goede koffiebonen van slechte?

Hoe onderscheid je goede koffiebonen van slechte? Koffie is op olie na het…


Het verschil tussen light, medium en dark roast?

Light - Medium - Dark Bij Monx ontwikkelen we een brandprofiel voor iedere…


slow coffee pour-over

Wat is slow coffee en waarom is het zo populair?

Wat is slow coffee en waarom is het zo populair? De term slow coffee kom je…


grindsetting machine

In 5 stappen je volautomatisch koffietoestel afstellen

Een volautomatisch koffietoestel correct afstellen Je beschikt over een…


Mooie glanzende koffiebonen? Beter niet...

Mooie glanzende koffiebonen? Beter niet... Je kent ze ongetwijfeld: de reclames…


specialty koffie

Wat is er speciaal aan 'specialty koffie' - video

Specialty koffie Koffie krijgt niet zomaar het label van ‘specialty koffie’…


cups vs bonen

Waarom zijn verse koffiebonen beter dan cups?

Koffiebonen of cups? “Cups zijn gemakkelijk en je kan per tas van smaak…


Direct Trade - video

Wat is Direct Trade en waarom wordt iedereen hier beter van? Een transparant…


De herkomst van koffie en Monx

Misschien hoorde je al van de mythe van Khaldi, een Ethiopische geitenhoeder…


Arabica en Robusta?

Arabica en Robusta

Koffiebessen groeien net zoals hop en druiven aan planten en bestaan in…


De juiste maalgraad

De juiste maalgraad

De beste koffie zet je met vers gemalen Arabica koffiebonen. Gemalen koffie is…


Cappuccino

Cappuccino Een Cappuccino is een Italiaanse koffiebereiding, oorspronkelijk…


Americano

Americano en Long Black

Americano Een Caffè Americano of Americano is een koffie die bereid wordt door…


Espresso Macchiato

Espresso macchiato, is een espresso met daarop een kleine hoeveelheid melk,…


espresso

Espresso

Espresso is een koffie die gezet wordt door een kleine hoeveelheid bijna…