Beschrijving

Baratza Sette 270Wi

De Baratza Sette 270Wi introduceert twee revolutionaire innovaties voor espressomachines en biedt een ongelooflijke functionaliteit voor thuisgebruikers. Deze machine is de eerste – en op dit moment de enige – espressomolen die grind-op-gewicht functionaliteit biedt, direct in een filterhouder. Een precieze en accurate dosering tot op de gram (2 à 3 bonen) maakt het zetten van kwalitatieve en consistente espresso tot een koud kunstje.

Het mondgevoel en het aroma van de espresso die met deze Sette wordt gezet, overtreft alle andere thuis-espresso-molens. De vele functies van de Sette maken het instellen eenvoudig en probleemloos. Dertig stappen van macro-aanpassing en een volledig traploos micro-aanpassingssysteem geeft de gebruiker een bijna oneindig aantal maalinstellingen, om de beste en meest precieze maalgraad op deze Baratza molen mogelijk te maken. Dit biedt de mogelijkheid aan de meest ervaren proevers om delicate lagen van zoetheid, zuurgraad en body te ontdekken in alle soorten espresso, van klassiek Italiaans donker gebrand tot progressief licht gebrand

De Sette 270Wi maalt tot 5g per seconde en er blijft slechts een minimale hoeveelheid gemalen koffie achter in het systeem. De meeste koffiemolens maken gebruik van een kleine trechter waar de gemalen koffie door passeert. Op de Sette valt de koffie eenvoudig rechtstreeks van de maalschijven naar beneden in uw filterhouder.
De machine is bovendien uitgerust met een digitale weegschaal met Acaia-technologie, die drie instelbare en precieze presets bevat. Hiermee kunt u drie verschillende dosisgewichten voor verschillende doeleinden opslaan.

Lees zeker onze post over de ideale maalgraad.