Des rêves de barista
au restaurant étoilé
Que vous dirigiez un établissement hôtelier bien établi ou que vous rêviez de créer votre propre concept d'hospitalité, Monx Roasters est votre partenaire idéal. Laissez-nous vous aider à concrétiser votre vision.
Avec Monx, le café est une affaire d'honneur
Laissez transparaître la culture et la qualité de votre établissement hôtelier,
s'infiltrer dans le café. Pourquoi Monx Roasters ?
Optimisez
votre expérience café
Offrez à vos clients une expérience café inoubliable. Monx Roasters apporte à votre établissement des saveurs parfaitement équilibrées et une qualité irréprochable. Faites de votre établissement un lieu où les clients reviennent sans cesse.
Café
sans souci
Chez Monx Roasters, vous appréciez une qualité constante. Livraisons rapides, installation ou réglage de votre machine à café... nous réfléchissons avec vous. En bref : un café haut de gamme sans souci.
Offrir une
appréciotion
Notre café n'est pas un coût, mais une valeur ajoutée. Une valeur ajoutée en termes de qualité, d'honnêteté et d'entrepreneuriat tourné vers l'avenir. Du commerce direct avec les agriculteurs aux choix durables en matière d'emballage et de production : tout cela a du sens.
Ici, on profite chaque jour de Monx
Café sans souci
Des machines compactes entièrement automatiques aux solutions à haut débit, découvrez quelle machine à café convient le mieux à votre équipe et à votre lieu de travail.
L'hospitalité dans une tasse
Du B&B au restaurant (étoilé)
Le café n'est pas seulement une boisson, c'est aussi un élément qui marque le palais de vos invités. Un début chaleureux ou une conclusion savoureuse.
Plus que des grains, vous recherchez des solutions de qualité. Un équipement fiable et un café exceptionnel, sans soucis.
Chez Monx Roasters, nous partageons votre passion et contribuons à écrire votre histoire.
Des machines fiables
Adapté à votre concept d'hospitalité
Que vous gériez un restaurant proposant des espressos raffinés, un hôtel avec un service de petit-déjeuner très fréquenté, un café où la rapidité est essentielle ou une chambre d'hôtes où règne une ambiance chaleureuse, chaque concept a ses propres exigences.
Nous ne fabriquons pas nous-mêmes d'appareils, mais tout comme vous, nous voulons que le café soit mis en valeur.
C'est pourquoi nous vous aidons à faire votre choix : avec des conseils honnêtes et indépendants, des machines fiables et des formations pour que votre café soit toujours parfait.
Avez-vous déjà un appareil ?
Pas de problème.
Laissez votre café sauter.
Nous vous aidons volontiers à régler votre appareil pour obtenir le meilleur goût possible. Commencez par notre kit d'échantillons et découvrez ainsi le mélange qui vous convient le mieux.
Je souhaite recevoir un échantillon gratuit Je souhaite régler mon appareil
Comment choisir
le bon appareil
Des machines compactes entièrement automatiques aux machines semi-automatiques ou aux solutions à haut débit, différents critères entrent en ligne de compte pour déterminer quelle machine à café correspond à vos besoins. Nous sommes là pour vous aider.
Préférence de mise en page
Optez pour une machine entièrement automatique pour plus de commodité et une qualité constante, ou pour une machine semi-automatique avec porte-filtre pour un résultat artisanal et un contrôle optimal.
Service ou barista
S'agira-t-il d'un service en libre-service ou assuré par du personnel non formé et variable ? Ou par un barista qualifié et dévoué ?
Est-ce que le barista travaille pour vous ou est-ce la machine qui fait tout le travail ?
Bien qu'une machine semi-automatique avec un porte-filtre ou une machine à piston soit souvent considérée comme « le choix professionnel », ce n'est pas toujours la meilleure option.
Chez Monx, nous affirmons sans hésiter qu'une machine entièrement automatique, avec le bon mélange de café et les bons réglages, peut produire un café de qualité à chaque fois. C'est dans cette optique que nous avons développé nos mélanges.
Découvrez la différence par vous-même, prenez rendez-vous.
Vous voulez « simplement » un café haut de gamme, une sécurité, une qualité constante ?
Optez pour une machine entièrement automatique et laissez-la faire le travail. Vous pourrez ainsi rester concentré sur ce qui compte vraiment : l'expérience client.
✔ Une simple pression sur un bouton, toujours la même qualité
✔ Aucune formation nécessaire – idéal en cas de rotation du personnel
✔ Parfait pour les moments de forte affluence et le libre-service
✔ Des préparations dignes d'un barista avec du lait, de la mousse et plus encore
Professionnel. Efficace. Qualité Monx constante.
Comment choisir une machine automatique Je souhaite recevoir un devis ⎋
Vous souhaitez vous démarquer avec des cafés à base d'espresso ?
Optez pour une machine semi-automatique et investissez dans les compétences nécessaires pour rendre chaque tasse unique. Plus qu'une expérience : un véritable art.
✔ Contrôle total du degré de mouture, du dosage et du temps de passage
✔ Idéal pour les espressos, les cappuccinos et le latte art
✔ Convient au personnel dévoué ou aux baristas spécifiques
✔ Mettez votre café signature à l'honneur grâce à votre savoir-faire
Artisanal. Intentionnel. Monx à votre image.
Quelle machine automatique convient à votre entreprise ?
Trouvez la machine entièrement automatique qui correspond à vos volumes, à votre rapidité et à vos attentes en matière de service.
Capacité
Déterminez d'abord combien de cafés
seront
consommés chaque jour.
Besoin de volumes plus importants ou d'une plus grande capacité ?
Avez-vous déjà pensé à plusieurs appareils compacts?
Le coût par tasse de café reste pratiquement identique, mais la répartition entre plusieurs machines compactes vous permet de mieux gérer les pics d'activité ou de limiter les déplacements.
Appareils à haut volume⎋
Du lait pour tout le monde ?
Les préparations à base de lait telles que le cappuccino et le latte sont très appréciées, mais nécessitent un entretien particulier. Les systèmes de distribution de lait doivent être nettoyés quotidiennement et minutieusement afin d'éviter les résidus de lait acide et l'altération du goût.
Faites donc votre choix en toute connaissance de cause, car un bon café au lait exige une bonne hygiène et une certaine routine.
En savoir plus sur l'entretien
Vous pouvez opter pour des machines à café équipées d'unités de refroidissement externes, idéales pour conserver le lait frais et offrir un confort d'utilisation supplémentaire.
Appareils à haut volume
Ces appareils allient puissance et confort. Avec un bac à déchets et un réservoir d'eau plus grands ou un raccordement fixe à l'eau, vous êtes moins souvent interrompu pour l'entretien.
Pour les volumes importants, il existe bien sûr d'autres possibilités. Pensez par exemple à l'évacuation automatique des déchets, à des réservoirs à grains plus grands ou doubles, ou même à l'ajout d'un système de paiement.
Bien plus que du café
Des chauffe-tasses aux systèmes de paiement, en passant par les stations d'arômes et le dosage de poudre, les possibilités sont plus nombreuses que vous ne le pensez.
Nous serons ravis d'examiner ensemble ce qui convient le mieux à votre équipe, votre espace et votre rythme.
Les marques qui fonctionnent
Monx Roasters travaille indépendamment des marques et uniquement en fonction des besoins. Ces marques ont gagné notre confiance grâce à leurs prix, leur qualité et leur service.
Pourquoi un raccordement fixe à l'eau est-il si intéressant ?
Pour une facilité d'utilisation ininterrompue : personne n'aime se retrouver avec un réservoir vide. Mais c'est aussi plus durable et plus rentable.
En effet, vous ne devez pas remplacer les filtres à eau tous les trois mois, mais un seul grand filtre qui doit être remplacé une fois par an.
Cela vous permet de mieux gérer le calcaire et prolonge considérablement la durée de vie des appareils.
Appareils compacts
Les petits appareils ont un réservoir d'eau et un bac à déchets de capacité limitée. La capacité habituelle du réservoir d'eau est de 3 litres, tandis que le bac à déchets peut contenir jusqu'à 25 portions.
Vous consommez environ 50 tasses par jour ? Dans ce cas, vous devrez remplir le réservoir d'eau deux fois par jour. Et vider le bac à déchets deux fois...
Faites le test. Dégustation ou coffret dégustation ? À vous de choisir.
En tant que professionnel de la restauration ou de l'hôtellerie, vous avez déjà tant de choses à penser. Ne laissez pas le choix du café devenir un souci supplémentaire. Nous sommes là pour vous aider, autour d'une tasse de café, chez vous ou chez nous.
Je souhaite recevoir un échantillon gratuit Planifier une dégustation
À propos de Monx Roasters
Chez Monx Roasters, nous torréfions le café pour ce moment unique : un sourire, un profond soupir de plaisir, un moment de détente dans votre journée. Depuis notre torréfaction dans le Limbourg, nous visons la qualité optimale dans chaque grain, dans le respect des personnes, de la nature et de l'environnement. Nous voulons rendre le café de spécialité accessible à tous.