Monx is het specialty koffielabel dat enkele jaren geleden werd opgericht door Jan en Wilfried. De twee vonden elkaar in de liefde voor kwalitatieve koffie en lokale, eerlijke productie. Het verhaal van oorsprong en de manier waarmee er met de bonen wordt omgegaan, maakt bij hen echt het verschil.

Het lokaal gebrek aan goed gebrande arabica koffie van opmerkelijke kwaliteit deed hen besluiten om zelf van een micro-branderij hun core business te maken. Hun focus ligt op het verhaal van oorsprong waar mens en smaak centraal staan.