Monx is het koffielabel dat midden 2016 werd opgericht door Jan Kuppers en Wilfried Thuwis. De twee Zonhovenaren vonden elkaar in de liefde voor kwalitatieve koffie en lokale, eerlijke én ambachtelijke productie. Het verhaal van de koffie,  de manier waarop er met het product en het procédé van het koffiezetten wordt omgegaan, maakt bij hen echt het verschil.

Het lokaal gebrek aan gebrande arabica koffie van opmerkelijke kwaliteit deed hen besluiten om zelf van een micro-branderij hun core business te maken. Hun focus ligt op het verhaal van verse koffie waar mens en pure smaak centraal staan.