Welke koffiebonen roast Monx Roasters?

Bij Monx Roasters gebruiken we enkel Arabica koffiebonen, zowel voor onze blends als voor de single origins. Het is bovendien allemaal specialty koffie. Lees hier wat het verschil is tussen Arabica en Robusta koffiebonen.

Wat maakt specialty koffie speciaal?

Specialty koffie wordt met de grootste zorg geproduceerd. Elke stap in het productieproces is cruciaal. En net zoals in de wijnbouw speelt de variëteit van de koffieplant en het terroir daarin een grote rol. Maar specialty koffie zou niet ‘specialty’ zijn als er niet nog veel meer factoren invloed hebben op zijn hoge kwaliteit. Lees er alles over in dit artikel.

Hoe snel wordt mijn koffie geleverd?

Bestel je op een weekdag vóór 13u, dan wordt je order dezelfde dag nog verwerkt en verzonden via Bpost.

Hebben jullie ook gemalen koffie?

Ja, maar we malen onze koffiebonen nooit op voorhand. De koffiebonen worden vlak voor de verzending gemalen, om zo weinig mogelijk smaak en aroma verloren te laten gaan. Je kan tijdens je bestelling bovendien kiezen voor welk soort bereiding je de koffie wil laten malen (espresso, filter, mokkapot, etc.)

Leveren jullie ook aan Horeca en bedrijven?

Ja, we leveren koffiebonen voor thuisgebruik, voor horeca en voor bedrijven/kantoren. Van 250g tot dozen met 20kg van je favoriete koffie. Steeds vers gebrand.

Blog Posts | Monx Roasters

Tune in & brew

19 nov. 2025

0 1094

Tune in Koffie heeft een eigen ritme. Iedereen die met koffie bezig is — van barista’s en branders tot creatieven en liefhebbers — heeft wel een persoonlijke soundtrack. Met Monx Playlists nodigen we ...

20 jaar AeroPress maakt indruk

28 oct. 2025

0 438

Koffieweetje

Vansimpele uitvinding tot ware koffierevolutie De finesses van specialty coffee worden vaak aanbeden op het altaar aan V60 of Chemex. Maar de Aeropress mag zeker niet onderdoen. Even compact als genia...

Distinguer les bons grains de café des mauvais

17 oct. 2025

0 6952

Après le pétrole, le café est le produit le plus commercialisé au monde. Certains rayons de supermarchés regorgent de marques qui se prétendent toutes être les meilleures. La question est de savoir da...

arabica koffiebonen tips & tricks

Hoe bewaar ik mijn koffiebonen het best?

1 sept. 2025

0 1404

Koffiebonen bewaren Koffie smaakt het best wanneer hij vers is en dat blijft alleen zo als je ‘m juist bewaart. Alles wat je wil weten over het bewaren van je Monx koffiebonen, maar misschien niet mee...

Wanneer zijn mijn koffiebonen gebrand en hoe lang blijven ze vers?

27 août 2025

0 1273

Vers gebrand, goed bewaard In een eerdere blogpost lieten we je al kennismaken met het etiket op onze koffiezakken: wat je leert over origine, smaaknotities, verwerkingsmethodes, blend versus single o...

Wat je van zakken leren kan

14 août 2025

0 1455

Het etiket in een oogopslag Oorsprong, smaak, verwerking en samenstelling, je koopt bij Monx Roasters nooit een kat in de zak. Maar wat kan jeleren van onze zakken? Nog voor je het label in detail bes...

De kunst van de koffieblends: smaak in balans

5 août 2025

0 809

Koffieweetje

Wat de f.a.q. is eigenlijk een blend? De trots van dekoffie brand (er). Wat is een koffieblend ?En waarom worden verschillende koffiebonen gemengd ? Net zoals een topgerecht inde gastronomie, een bijz...

Zorgeloos het werk én het koffiemachine achterlaten?

7 juil. 2025

0 892

Onderhoud

Weg vankantoor? De complete checklist om je koffiemachine goed achter te laten De drukte op het kantoor neemt afen het aantal out-of-office-reply's neemt duidelijk toe.Deze periode van lagere bezettin...

Jura Giga 10 Jura Giga X3 Jura Giga X3c Jura Giga X8 Jura Giga X8c Jura WE6 Jura WE8

Zorgeloos op vakantie?

7 juil. 2025

0 688

Onderhoud

Weg van huis? De complete checklist om je koffiemachine goed achter te laten. Je hebt er weken naar uitgekeken: die welverdiende vakantie. Koffers gepakt, de out-of-office staat aan. Te midden van all...

Jura E4 Jura E6 Jura E8 Jura Ena1 - A1 Jura Ena4 Jura Ena8 Jura J8 Jura Ono Jura S8 Jura Z10

Perfectie onder de loep

4 juil. 2025

0 2136

De technologie achter constante kwaliteit Bij Monx Roasters draait alles om één ding: koffie met karakter. Maar achter dat karakter schuilt geen toeval. Van boon tot kopje leggen we de lat uitzonderli...

Star Blend is Velvet Brown en Honduras Marcala heet Royal Gold

16 mai 2025

0 3423

Van Star Blend naar Velvet BrownenHonduras Marcala naar Royal Gold Nieuwe namen, vertrouwde smaak Bij Monx Roasters draait alles om smaak, beleving en evolutie. Onze koffie is niet statisch – het groe...

Honduras Marcala Nieuw naam koffie Monx Royal Gold Star Blend

Koffieweetjes aan de feestdis

2 déc. 2024

0 2051

Koffieweetje

"Het is al te laat voor espresso." Koffie is zoveel meer dan een achterafje aan de feestdis; het is een bron van verhalen, wetenschap en verrassende weetjes. Wil je indrukmaken op het gezelschap tijde...

Deca Espresso cafeïne filterkoffie slow coffee

Deze blog is gepubliceerd door Monx Roasters. Monx Roasters is een Belgische specialty koffiebranderij met duurzame sourcing en focus op constante kwaliteit.

Vragen of opmerkingen?

Laat het ons weten op info@monx.be

Suivez-nous

Suivez-nous

Vragen of opmerkingen?

Tags

JURIDIQUE

Volg ons