Welke koffiebonen roast Monx Roasters?

Bij Monx Roasters gebruiken we enkel Arabica koffiebonen, zowel voor onze blends als voor de single origins. Het is bovendien allemaal specialty koffie. Lees hier wat het verschil is tussen Arabica en Robusta koffiebonen.

Wat maakt specialty koffie speciaal?

Specialty koffie wordt met de grootste zorg geproduceerd. Elke stap in het productieproces is cruciaal. En net zoals in de wijnbouw speelt de variëteit van de koffieplant en het terroir daarin een grote rol. Maar specialty koffie zou niet ‘specialty’ zijn als er niet nog veel meer factoren invloed hebben op zijn hoge kwaliteit. Lees er alles over in dit artikel.

Hoe snel wordt mijn koffie geleverd?

Bestel je op een weekdag vóór 13u, dan wordt je order dezelfde dag nog verwerkt en verzonden via Bpost.

Hebben jullie ook gemalen koffie?

Ja, maar we malen onze koffiebonen nooit op voorhand. De koffiebonen worden vlak voor de verzending gemalen, om zo weinig mogelijk smaak en aroma verloren te laten gaan. Je kan tijdens je bestelling bovendien kiezen voor welk soort bereiding je de koffie wil laten malen (espresso, filter, mokkapot, etc.)

Leveren jullie ook aan Horeca en bedrijven?

Ja, we leveren koffiebonen voor thuisgebruik, voor horeca en voor bedrijven/kantoren. Van 250g tot dozen met 20kg van je favoriete koffie. Steeds vers gebrand.

Blog Posts | Monx Roasters

Onderhoud Jura Z10

17 mai 2023

0 971

Jura

JuraZ10 reinigen filter vervangen melksysteem reinigen ontkalken...

Jura Z10

Onderhoud Jura Giga 10

17 mai 2023

0 906

Jura

JuraGiga 10 reinigen filter vervangen melksysteem reinigen ontkalken...

Jura Giga 10

Onderhoud Jura WE6

17 mai 2023

0 779

Jura

Jura WE6 reinigen filter vervangen ontkalken...

Jura WE6

Onderhoud Jura WE8

17 mai 2023

0 766

Jura

Jura WE8 reinigen filter vervangen melksysteem reinigen ontkalken...

Jura WE8

Onderhoud Jura X6 - X8

17 mai 2023

0 850

Jura

Jura X6 - X8 reinigen filter vervangen melksysteem reinigen ontkalken...

Jura X6 Jura X8

Onderhoud Jura X10

17 mai 2023

0 776

Jura

Jura X10 reinigen filter vervangen melksysteem reinigen ontkalken...

Jura X10

Onderhoud Jura Giga X3(c)

17 mai 2023

0 819

Jura

Jura Giga X3(c) reinigen filter vervangen melksysteem reinigen ontkalken...

Jura Giga X3 Jura Giga X3c

Onderhoud Jura Giga X8(c)

17 mai 2023

0 733

Jura

Jura Giga X3(c) reinigen filter vervangen melksysteem reinigen ontkalken...

Jura Giga X8 Jura Giga X8c

De invloed van water op koffie

11 mai 2023

0 11143

Geenkoffie zonder water Welke invloed heeft water op de smaak van je koffie en waar moet je op letten? Met behulp van water willen we de beste aroma’s uit gemalen koffie extraheren en de minder aangen...

koffie water

Cafeïne

11 mai 2023

0 10387

In deze 2 minute talk over cafeïne beantwoorden we enkele veelgestelde vragen. Zit er meer cafeïne in espresso dan in filterkoffie? ‘s Avonds geen kopje espresso, want van zo’n “straf” koffietje kan j...

cafeïne espresso filterkoffie koffie

French press

11 mai 2023

0 8745

Ooit een French press gekocht die nu stof staat te verzamelen in de kast omdat je te veel koffiegruis in je mond kreeg? Of was de koffie gewoon niet te drinken? Ben je op zoek naar de beste manier om ...

french press how to

Iced coffee

11 mai 2023

0 7456

Voyager

In tegenstelling tot Cold Brew, waar je met koud water gedurende 20u tot 24u smaken uit de koffie haalt, gebruik je voor een Iced Coffee een gewone papieren filter en heet water. Je haalt de puurste s...

how to

Deze blog is gepubliceerd door Monx Roasters. Monx Roasters is een Belgische specialty koffiebranderij met duurzame sourcing en focus op constante kwaliteit.

Vragen of opmerkingen?

Laat het ons weten op info@monx.be

Suivez-nous

Suivez-nous

Vragen of opmerkingen?

Tags

JURIDIQUE

Volg ons